话落,嵇珹还趁空对着云吞摆了摆手,催促婢子们赶紧上饭。
很快四菜一汤端了上来,羊方藏鱼、白袍虾仁、樱桃肉、大煮干丝、上汤狮子头。
嵇珹殷勤的帮她舀了一小碗热汤,道“来,娘子先喝汤养胃。”
“这清蒸后再煮汤的狮子头,很是鲜嫩,比长时间在汤里滚的肉质要鲜嫩很多,也不会散开。”
涂橘之前吃过蟹粉狮子头,而这个上汤狮子头还是第一次,尝了一口就忍不住再吃第二口。
嵇珹看小橘子吃饭,就觉得比自己吃还开心,道“来娘子,这大煮干丝可是淮扬菜系中的看家菜,绝对是席上美馔。”
“鲜香味经过烹调,融合到豆腐的干丝里,吃起来爽口开胃。”涂橘吃的两腮鼓鼓的,好似一只偷吃的小仓鼠。
嵇珹担心羊方藏鱼里面有刺,还特意仔细的看了看,之后才夹到她的小碗里。
“再试试这个,做的时候将鱼置于割开的大块羊肉中,再加上调料同烹令鱼鲜羊鲜合成一体,其味更鲜。”
“羊肉酥烂味香,内藏鱼肉鲜嫩,果然鲜美无比。”涂橘一面吃一面点着小脑袋,十分满意。
嵇珹又给她夹了一筷箸颜色白莹的白袍虾仁,问道“这个呢,味道可喜欢?”
“好吃,非常的鲜嫩,齿颊留香,回味无穷!”涂橘觉得满口留香,实在是太幸福了。
南方菜精致,甜口清淡居多,皆是她所爱……
之后,她又将小手伸向了樱桃肉,色泽樱红,光亮悦目,入口酥烂肥美。
“实在是太好吃了!”她享受的眯着眸子。
既而,她肚子里有了个底儿,想着侯爷还没吃了,便又帮他布菜,道“夫君别总是顾着橘儿,你也吃呀!”
“娘子贤惠。”嵇珹累了一个早上,这会儿早就腹中空空,不过他还是喜欢看着小橘子先吃,待她吃得差不多了,他再来扫荡。
忽而,涂橘想到了受苦的万千百姓,瞧着自己桌上的美味佳饶,连嘴里的狮子头都有些不是滋味了。
她放下筷箸,问道“夫君,大粥棚那头儿百姓都得到粥水了?”
“娘子吃的这些都是我的俸禄,也是我这个做夫君的心甘情愿宠爱娘子情谊。”嵇珹心思通透,只瞧见她投来的一个小眼神,他就知道她想的是什么。
他家小橘子吃的四菜一汤,才能花几个钱,怕是连杨通判的一壶酒钱都不够呢!
哪怕日子再难,都不能委屈了小橘子不是?
二人这头刚用完膳,正准备去小花园消食,就见暗二过来禀报。
“说。”嵇珹摆了摆手,没有让暗卫避讳小橘子。
暗二抱拳,躬身道“属下跟踪的灾民,名为余大贵,他原是崔镇莲藕村的富户。
因春末夏初雨水频繁,黄河在南直隶的宿迁与桃源之间崔镇决口,以至于宿、沛、清、桃两岸多坏,黄河日淤垫。
现如同余大贵这般,富户变佃户的人不计其数,杨通判便将他们分散各地,只留有一小部分在新建的村中寄身,生活皆是贫困异常。”
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