听他们说吃海里捞,百闻不如一见啊,真好吃!服务也非常热情。”
听到如此高的表扬,林凡心中大悦,一边向桌上拿了一提饮料说道:“我们今天刚开业,这是为您准备的小礼物,祝您吃好喝好!”
桌上的人收到饮料,笑得合不拢嘴,更是赞扬一番。
张勇这边也是形势大好,因为是第一次担当如此重任,张勇可谓是亲力亲为,事无巨细,所有事全都亲自上阵。
从门口的迎客到后厨的准备,张勇像个陀螺一样在各个岗位来回奔跑着。
一会询问顾客们的评价,一会检查给顾客们的礼物是否准备好。
就算被顾客当成了服务员要求加水,他也一脸兴冲冲地回答好嘞,一边给人添上。
张勇无疑就是他培训计划最好的体现,热情又仔细。
张勇脸上永远带着自然而真诚的笑容,给所有顾客如沐春风般的感受。
自己能够大展身手,实现自己的目标也确实值得高兴。
张勇店里的服务员都被千叮咛万嘱咐,微笑要时时刻刻挂在脸上,要让顾客有最好的服务体验。“让我觉得宾至如归。”是常常能听见的评价。
酒足饭饱的人们摸着肚子坐在椅子上,一边谈论着自己最喜欢的菜肴,脸上露出满意而幸福的微笑。这时,一旁的服务员向他们递上精心准备的礼品,说到:“这是为您准备的水果,祝您生活幸福。”
人们拿着礼品,纷纷带着满意的笑容和餍足的肚子走了出去。张勇和服务员在门口说着:“欢迎您下次光临。”张勇望着这一派红火的景象,心中满是自豪与满足。
短短一周,海里捞的名字传遍了京都的大街小巷。林凡也是争向被各大报纸所采访。
“走啊,去吃海里捞啊。”成为了当时最新潮的问候。
人们的热情不减反增,海里捞的营业额也是一路飙升。毫无疑问,海里捞的分店取得了阶段性的大成功。
私下里,林凡和张勇秦征针对一些存在的小问题,进行了小的修整和改正,确保了大方向的正确。此后,海里捞的营业额更是一路走高。
一周后,林凡,张勇和秦征约定到总店,准备对开业这段时间的营业额进行清算。
大家虽然心里都清楚海里捞的火爆,但是具体能挣多少钱,在大家心中还是一个未知数。究竟是大获全胜还是入不敷出,三人心中还是打着鼓。
周日晚上,随着最后一桌顾客走出海里捞,张勇算是结束了这忙碌的一天。
刚送完顾客的张勇长舒了一口气,准备转身回到海里捞,听到滴滴两声,他回头一看,原来是林凡来开车接他,两人相视而笑。
林凡和张勇驱车来到了总店和秦征会面。
三人找了一个包间,纷纷拿出这一周内海里捞的流水,看着厚厚的账本,他们仨明白主店和两个分店的清算不是个轻松的活,注定是场恶战,所以三人也早已做好了鏖战到天亮的准备。
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